旧暦では７月２８日～８月１日
むわっとした熱気がまとわりつくような蒸し暑い頃。
打ち水や夕涼みで暑さをしのぎたいところですが
焼け石に水になりかねないほど
ここ数年の暑さはすごいです。
この時期になると
水辺の暗がりには蛍が…。
小さく鮮やかな蛍の光が飛ぶようすは
すごく幻想的で写真でみるだけで
暑さがスッとひくような感じがします。
昔の子どもたちは
この時期に咲くホタルブクロの花に
蛍をいれて遊んだそう。
今は昔のように
どこででも蛍を見ることはできないし
子どもたちの遊びも
ずいぶんと変化しているので
もし今子どもたちに
そんな遊びを教えてあげたら
大喜びするんじゃないかと思います。
近所にはホタルブクロがなかったので
代わりにムクゲのお花を…
花びらのグラデーションが
なんとも涼しげに見えます。
暑さも盛りのこの時期は
夏バテで食欲が落ちたり
冷たいものとり過ぎで
胃腸が疲れたりしがち。
昔からスタミナのもとといわれた
旬のアナゴなんていかがでしょうか。
甘辛く煮ても
あっさりと塩焼きにしても
カラッと天ぷらにしても
どうやっても美味しいアナゴ。
おすすめです。
そして…夏といえば枝豆！
ビールが大好きなので
この季節は枝豆率が高いわが家です。
娘たちが小さかった頃を
３人そろって新聞を広げたテーブルを囲み
それぞれが手にした枝から枝豆を引きちぎる
娘たちにとっては遊びでも
私にしたら大助かりでした。
近所の畑のおばちゃんの枝豆は
とれたて新鮮の瑞々しい美味しさ！
引っ越ししたら食べられなくなるが
ちょっと寂しい気がします。
ふりかける塩はもちろん
天然の塩！
夏の野菜はまだまだこれから…
お野菜たくさん食べて
元気に夏を乗り切りたいですね。
それでは本日はこれにて
ごきげんよう…さようなら！
おしまい
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わが家の塩はいつもこれ！
ちょっと贅沢したいときはこれ！