もくじ
旧暦では７月１２日～７月１６日ごろ
蓮の花が咲き始めるころ。
夜のあいだはしっとり眠るように花をとじ、夜が明けるころまた咲き始めます。
「蓮は泥より出でて泥に染まらず」という言葉の通り、
その美しい姿が人を惹きつけます。
美しく咲く花の下に伸びる茎の先にある実は
泥の中で長いあいだ発芽する力をもっていて
２０００年も花を咲かせ続けたも蓮があったそうです。
驚きです…
この時期の旬といえばトウモロコシ。
茹でたトウモロコシに塩をふって
少し冷まして食べる
トウモロコシはヘルシーなおやつ…
娘たちがまだ小さかった頃は
よくトウモロコシの皮を一緒にむきました。
そんな些細なことも
子どもにとっては楽しい遊び…
そろそろ近所の畑のトウモロコシが
直売所に並ぶ頃
黄金色のトウモロコシ
今から楽しみです！
そしてあとひとつ
夏の旬といえばカレイ。
小さな口なのでクチボソなんて呼ばれたりて
確かによく見るとおちょぼ口…。
塩焼き、煮つけ、から揚げ
どんな食べ方をしても美味しいカレイは
この時期のお楽しみです。
梅雨が明けたと思ったら
台風が来たり大雨警報が出たり
夏の訪れと言えないような天気が続いています。
でも
あと少しで本格的な夏到来！
お野菜たくさん食べて
元気な夏を過ごしたい…
と…
二日遅れの更新はまた食べ物の話となりました。
それでは、本日もこれにて…
ごきげんよう…さようなら…
おしまい